GB 2763-2016 食品中农药最大残留限量标准

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  - 高粱粉
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  - 糙米
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油料和油脂
- 含油籽类
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  - 中型油籽类
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  - 大型油籽类
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    - 花生仁
    - 葵花籽
    - 油茶籽
- 油脂
  - 植物毛油
  - 植物油
蔬菜
- 鳞茎类
  - 鳞茎葱类
    - 大蒜
    - 洋葱
    - 薤
  - 绿叶葱类
    - 韭菜
    - 葱
    - 青蒜
    - 蒜薹
    - 韭葱
  - 百合
- 芸薹属类
- 叶菜类
  - 绿叶类
    - 菠菜
    - 普通白菜
    - 苋菜
    - 蕹菜
    - 茼蒿
    - 大叶茼蒿
    - 莴苣
      - 叶用莴苣
      - 结球莴苣
    - 莴笋
    - 苦苣
    - 野苣
    - 落葵
    - 油麦菜
    - 叶芥菜
    - 萝卜叶
    - 芜菁叶
    - 菊苣
  - 叶柄类
  - 大白菜
- 茄果类
  - 番茄类
    - 番茄
    - 樱桃番茄
  - 其他茄果类
    - 茄子
    - 辣椒
    - 甜椒
    - 黄秋葵
    - 酸浆
- 瓜类
  - 黄瓜
  - 腌制用小黄瓜
  - 小型瓜类
    - 西葫芦
    - 节瓜
    - 苦瓜
    - 丝瓜
    - 线瓜
    - 瓠瓜
  - 大型瓜类
    - 冬瓜
    - 南瓜
    - 笋瓜
- 豆类
  - 荚可食类
    - 豇豆
    - 菜豆
    - 食荚豌豆
    - 四棱豆
    - 扁豆
    - 刀豆
    - 利马豆
  - 荚不可食类
    - 菜用大豆
    - 蚕豆
    - 豌豆
    - 菜豆
- 茎类
  - 芦笋
  - 朝鲜蓟
  - 大黄
- 根茎类和薯芋类
  - 根茎类
    - 萝卜
    - 胡萝卜
    - 根甜菜
    - 根芹菜
    - 根芥菜
    - 姜
    - 辣根
    - 芜菁
    - 桔梗
  - 马铃薯
  - 其他薯芋类
    - 甘薯
    - 山药
    - 牛蒡
    - 木薯
    - 芋
    - 葛
    - 魔芋
- 水生类
  - 茎叶类
    - 水芹
    - 豆瓣菜
    - 茭白
    - 蒲菜
  - 果实类
    - 菱角
    - 芡实
  - 根类
    - 莲藕
    - 荸荠
    - 慈姑
- 芽菜类蔬菜
  - 绿豆芽
  - 黄豆芽
  - 萝卜芽
  - 苜蓿芽
  - 花椒芽
  - 香椿芽
- 其他类蔬菜
  - 黄花菜
  - 竹笋
  - 仙人掌
  - 玉米笋
干制蔬菜
水果
- 柑橘类水果
  - 橙
  - 橘（柑橘）
  - 柠檬
  - 柚
  - 柑
  - 佛手柑
  - 金橘
- 仁果类水果
  - 苹果
  - 梨
  - 山楂
  - 枇杷
  - 榅桲
- 核果类水果
  - 桃
  - 油桃
  - 杏
  - 枣（鲜）
  - 李子
  - 樱桃
  - 青梅
- 浆果和其他小型水果
  - 藤蔓和灌木类水果
    - 枸杞
    - 黑莓
    - 蓝莓
    - 覆盆子
    - 越橘
    - 加仑子
      - 黑加仑
      - 红加仑
    - 悬钩子
    - 醋栗
    - 桑葚
    - 唐棣
    - 露莓
      - 波森莓
      - 罗甘莓
  - 小型攀缘类水果
    - 皮可食小型攀缘类水果
    - 皮不可食小型攀缘类水果
      - 猕猴桃
      - 西番莲
  - 草莓
- 热带和亚热带水果
  - 皮可食热带和亚热带水果
    - 柿子
    - 杨梅
    - 橄榄
    - 无花果
    - 杨桃
    - 莲雾
  - 皮不可食热带和亚热带水果
- 瓜果类水果
  - 西瓜
  - 甜瓜类水果
    - 甜瓜
      - 薄皮甜瓜
      - 网纹甜瓜
    - 哈密瓜
    - 白兰瓜
    - 香瓜
干制水果
坚果
- 小粒坚果
  - 杏仁
  - 榛子
  - 腰果
  - 松仁
  - 开心果
- 大粒坚果
  - 核桃
  - 板栗
  - 山核桃
  - 澳洲坚果
糖料
- 甘蔗
- 甜菜
饮料
- 茶叶
- 咖啡豆、可可豆
  - 咖啡豆
  - 可可豆
- 啤酒花
- 菊花、玫瑰花等
  - 菊花
  - 玫瑰花
- 果汁
  - 蔬菜汁
    - 番茄汁
  - 水果汁
    - 橙汁
    - 苹果汁
食用菌
- 蘑菇类食用菌
  - 香菇
  - 金针菇
  - 平菇
  - 茶树菇
  - 竹荪
  - 草菇
  - 羊肚菌
  - 牛肝菌
  - 口蘑
  - 松茸
  - 双孢蘑菇
  - 猴头菇
  - 白灵菇
  - 杏鲍菇
- 木耳类食用菌
  - 木耳
  - 银耳
  - 金耳
  - 毛木耳
  - 石耳
调味料
- 叶类
  - 芫荽
  - 薄荷
  - 罗勒
  - 艾蒿
  - 紫苏
- 干辣椒
- 果类调味料
  - 花椒
  - 胡椒
  - 豆蔻
- 种子类调味料
  - 芥末
  - 八角
  - 茴香
- 根茎类调味料
  - 桂皮
  - 山葵
药用植物
- 根茎类药用植物
  - 人参
  - 三七
  - 天麻
  - 甘草
  - 半夏
  - 当归
- 叶及茎杆类药用植物
  - 车前草
  - 鱼腥草
  - 艾
  - 蒿
- 花及果实类药用植物
动物源食品
- 哺乳动物肉类（海洋哺乳动物除外）
  - 猪肉
  - 牛肉
  - 羊肉
  - 驴肉
  - 马肉
- 哺乳动物内脏（海洋哺乳动物除外）
  - 心
    - 猪心
    - 牛心
    - 羊心
    - 驴心
    - 马心
  - 肝
    - 猪肝
    - 牛肝
    - 羊肝
    - 驴肝
    - 马肝
  - 肾
    - 猪肾
    - 牛肾
    - 羊肾
    - 驴肾
    - 马肾
  - 舌
    - 猪舌
    - 牛舌
    - 羊舌
    - 驴舌
    - 马舌
  - 胃
    - 猪胃
    - 牛胃
    - 羊胃
    - 驴胃
    - 马胃
- 哺乳动物脂肪（乳脂肪除外）
  - 猪脂肪
  - 牛脂肪
  - 羊脂肪
  - 驴脂肪
  - 马脂肪
- 禽肉类
  - 鸡肉
  - 鸭肉
  - 鹅肉
- 禽类内脏
  - 鸡内脏
- 禽类脂肪
- 蛋类（鲜蛋）
  - 鲜蛋
    - 鸡蛋
- 生乳
  - 奶及其脂肪
    - 牛奶
    - 羊奶
- 水产品

灭瘟素

中文名称	灭瘟素
英文名称	blasticidin-S
ADI	0.01 mg/kg bw
残留物	灭瘟素。
功能	杀菌剂

灭瘟素适用的食品类别及最大残留限量

食品类别/名称	最大残留(mg/kg)	备注
谷物：成品粮：糙米	0.1*	*该限量为临时限量。